燻製手羽先

燻製手羽先

自家製のタレに漬け込み、ニンニクと、ブラックペッパーをきかせ燻製にしました。出来上がるまでに、漬込み→燻し→寝かしの3工程を3日間かけて仕上げています。

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燻製厚切ベーコン

骨付もも肉燻製

骨付もも肉はよりお肉の味を楽しみたい方にオススメ!
​​​​​​​食べ応えもばっちりの一品です

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